虾酱炒有机花菜

有机花菜焯水，不要焯到很烂，要保留花菜爽脆的口感

虾酱我用的是这款，也可以用其他牌子的，最好提前尝一下看看虾酱有没有咸味，以防放多了菜会很咸。

锅中倒油，爆香葱姜蒜丝，喜欢吃辣的放个小米辣。

简单翻炒几下就倒入虾酱和适量的生抽，因为花菜已经基本焯熟了，炒太久就没有爽脆的口感了。

这就出锅啦。