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炸麻花的做法

炸麻花

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作者: 田果小厨房
田果小厨房
曾经听过一句话:在人的记忆里,以味觉最为深刻和顽固,就如童年时光中这一个挥之不去的麻花,已经牢牢扎根在岁月的深处,萦绕在舌苔上的记忆。 然而在我记忆深处的也许就是爸爸炸的香酥掉渣的麻花

用料

炸麻花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料混合在一起,加少许牛奶(根据面团的吸水多少,来决定加多少水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的面团盖上保鲜膜,醒发30分钟,再擀成薄片,越薄越好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面片切成12X6公分的长条形,剩下多余的面片先放一边,在面片上切三刀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两张面片重叠起来,按住一边,把另一边从中间刀口处翻出来,就变成了好看的小麻花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一排一排的,注备下锅了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,大约油温七八成热下锅,一定要小火,小火,小火,漂浮起来后再翻滚至另一面,小火炸至两面都上色即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图片没有拍到好处,不是很好看,但是酥酥脆脆真心好吃😋

菜谱创建时间:2021-02-24 16:30:55
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