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窑鸡
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作者：
Eliana猪猪
用料
窑鸡的做法步骤
步骤 1
拉一块块的泥，越硬越好，搭炉
步骤 2
点火，把窑烧红
步骤 3
中途需要加柴
步骤 4
烧了将近3个小时
步骤 5
把柴挖出来把泥块敲碎
步骤 6
鸡蛋，鹌鹑蛋用湿纸包住
步骤 7
加一层锡纸
步骤 8
盐焗鸡粉本身有味道，可以只放盐焗鸡粉和香菜腌鸡，也可以额外加点酱油，蚝油，盐
步骤 9
弄了3个口味，一个红枣枸杞，一个盐焗鸡粉，一个原味
步骤 10
腌好的鸡用锡纸包住，包多几层
步骤 11
等炉烧红了，把泥敲碎，就可以放鸡了
步骤 12
把泥敲碎把鸡放进去
步骤 13
用泥包住，盖住，一个小时后挖出来
步骤 14
鸡，可以先开一只，看看熟不熟，不熟就再焗一会，熟了就赶紧全部挖出来
步骤 15
趁热吃，手撕
步骤 16
这是第一只拆的，不太熟
步骤 17
鸡蛋很香
菜谱创建时间：2021-02-24 19:18:52
