1⃣️烧一滚热开水把可爱的干鸭子丢入锅中把里面的水煮出来以后倒掉!(你可别喝了嗷) 2⃣️蒜姜葱辣椒小米椒切好放一旁备用 3⃣️热锅下油倒入蒜+姜+青辣椒 4⃣️炒出香味后锅内倒入鸭肉翻炒➕料酒 5⃣️边翻炒边放入小米椒+蚝油半勺+生抽 如果生抽加多了(可以加一勺水稀释一下生抽) 6⃣️加香葱翻翻炒炒一下就可以装盘子啦!
不要放盐啦!鸭子本身就很咸的哦