免腌制快手烤鸡胸

Name: 免腌制快手烤鸡胸
Ingredients: 块鸡胸肉; 克盐; 勺黑胡椒

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作者： Ceria_

我经常忘记隔夜腌鸡胸，等到做的时候，提前腌制15～30分钟又好麻烦。在戈登拉姆齐的视频中得到了这个快速烤鸡胸的灵感，尝试了一下，啊，好吃，是食物本来的味道，而且不腥不柴！这就是我爱的食谱！可以定下来了！

用料

免腌制快手烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180℃

步骤 2

鸡胸对半剖开至能平铺，双面撒盐，胡椒，或者任何粉类调料（我会撒BBQ混合调料粉）

步骤 3

热锅热油，鸡胸下锅每面煎1-2分钟。煎的过程中不要动它。

步骤 4

煎好的鸡胸放在锡纸/烘焙纸上，在鸡胸上放一小小块黄油（指甲盖大小即可），把纸包严实

步骤 5

放入预热好的烤箱180℃，烤8分钟

菜谱创建时间：2021-02-25 06:55:45

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