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牛肉洗净。

洋葱洗净

准备好葱姜水。

准备好所有食材开动。

有点偷懒,所有食材加入套娃一起搅几秒即可,也有助于上劲也解放了双手。

拌成这样即可,盖上保鲜膜冷藏一小时再用。

搓搓小手。开始包饺子咯……

不是北方人,家里吃面食的时候真的很少。所以买了成品的饺子皮,一个两个三个四个………………

完工,只会包这种😢

小朋友包了六个,来个特写。说这是给爸爸准备的🤣
没有过多的调料才能突出牛肉的本身香味儿,就是牛肉选择时注意选不要有筋的,我买的全是牛瘦肉。被我打得有点细,个人觉得有点颗粒感口感最好。














