零难度黑芝麻汤圆

食材 糯米粉200克+木薯粉30克，熟黑芝麻150克，黄油45克，糖粉40克

将黑芝麻放入料理机打碎。

黄油隔水融化。

将糖粉，打好的黑芝麻、黄油、倒入大碗里。

用刮刀拌匀，放入冰箱冷冻30分钟。

将黑芝麻馅料捏成15克一个。

将糯米粉、木薯粉倒入厨师机揉面桶里，放入适量热水，用筷子搅成絮状，再启动厨师机搅拌成团。

将面团分成25克一个揉圆，盖上保鲜膜，防止表皮干裂，要一个拿一个。

放入一个黑芝麻馅料包起来。

包好后撒点粉防粘。

水开后下汤圆，用勺背推动下放沾，煮至汤圆浮起。

皮薄馅料多，不破皮，满口芝麻香。吃不完的冷冻起来，下次想吃再烧开水，下锅煮。