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凉拌香辣藕片
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作者：
我是楠楠妈
用料
凉拌香辣藕片的做法步骤
步骤 1
两节藕洗干净
步骤 2
盐+清水放盘里
步骤 3
藕去皮切片
步骤 4
放入盐水浸泡，防止氧化变黑，用白醋+水浸泡也行
步骤 5
锅中放入清水，加盐加白醋烧开
步骤 6
放入藕片煮8分钟左右
步骤 7
我还切了一个土豆😁
步骤 8
捞起藕片过一遍凉水，土豆继续煮熟
步骤 9
把土豆也捞出过凉水
步骤 10
捞出沥一下水份
步骤 11
装盘
步骤 12
现在来调酱料，碗中加入辣椒面、辣椒粉、芝麻
步骤 13
浇上热油，搅拌均匀
步骤 14
加入配料表里热油后面的所有调味料，盐的话最后试一下味道再加，怕咸了，所有的调料份量可以根据自己口味增减
步骤 15
把酱料倒入藕片中，撒入葱花或者香菜碎
步骤 16
拌均匀
步骤 17
记录
步骤 18
记录
步骤 19
记录
步骤 20
可以装盒放冰箱冷藏后吃
步骤 21
美味
步骤 22
记录
步骤 23
好吃
菜谱创建时间：2021-02-25 11:29:06
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