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免烤箱！平底锅版芝士蛋糕，好吃到尖叫！🧀️
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作者：
PanaDoll
用料
免烤箱！平底锅版芝士蛋糕，好吃到尖叫！🧀️的做法步骤
步骤 1
1⃣️奶油奶酪室温软化后加入白砂糖，打发至有纹路出现
步骤 2
2⃣️鸡蛋打散，分三次倒入打发好的奶油奶酪中，每次都搅打均匀
步骤 3
3️⃣最后加入15g融化的黄油和几滴柠檬汁打发均匀
步骤 4
4️⃣平底锅预热后涂上10g黄油
步骤 5
5️⃣把面糊倒入锅中，盖盖小火加热20分钟，关火后再焖10分钟
步骤 6
6️⃣开盖用刮刀切块，装饰上水果就能吃啦
步骤 7
看起来像个巨型蛋挞，哈哈
步骤 8
放了树莓和百里香做装饰
步骤 9
切开吃咯
步骤 10
口感跟买来的芝士蛋糕差不多，夏天建议冷藏1小时再享用
免烤箱！平底锅版芝士蛋糕，好吃到尖叫！🧀️的小贴士
这个步骤的关键在于面糊一定要混合搅打均匀，全程最小火加热，以免底部焦了，中途不能开盖，不然芝士蛋糕容易回缩塌陷。
菜谱创建时间：2021-02-25 12:50:29
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