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Brunch系列之超简单鸡蛋沙拉Egg salad
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作者:
文小瓜
鸡蛋沙拉可以单吃,也很适合夹面包。吃厌了炒蛋煎蛋白煮蛋的时候可以换换口味。
用料
鸡蛋
8个
Mayonnaise
4勺
Dijon mustard
2勺
黑胡椒粉
1勺
盐
少许
可选用:
Chives小葱
或者水萝卜
或者青椒
或者洋葱
Brunch系列之超简单鸡蛋沙拉Egg salad的做法步骤
步骤 1
水烧开后放入鸡蛋煮11分钟,捞出后泡冷水5分钟,剥壳后切碎(我喜欢直接用手抓碎,省事😂), 放入所有调料,拌匀即可。选用部分加不加、加什么都无所谓,冰箱里有啥就放点啥。
菜谱创建时间:2021-02-25 14:52:26
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