蒜苔炒鱿鱼-爱如斯IZEROS
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蒜苔中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
蒜苔炒鱿鱼-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
使用搅拌钩,将油和姜放入主锅,盖上杯盖组,以2分/120°C/速度L爆香。
步骤 2
加入准备好的鱿鱼丝、料酒和生抽,盐,再以 4 分/105 ℃/ 速度 L 拌炒。
步骤 3
加入蒜苔,以 4 分/105 ℃/ 速度 L 烹炒,趁热享用。
菜谱创建时间:2021-02-25 15:00:06