猪里脊200g左右切条备用,加入料酒,酱油,姜蒜粉,淀粉腌渍20分钟。红黄彩椒两个,切条备用,洋葱半个(可省略),切片
锅中放油,多一点,下肉条,滑锅,待肉条变色8成熟,放入老抽调色,后放入洋葱翻炒,再放入彩椒翻炒,放入盐少许,鸡精少许出锅即可