熟黑芝麻,熟花生,用擀面杖碾碎
加入红糖,蜂蜜,搅拌均匀
再加入猪油,和匀,放置冰箱冷藏
分成3克左右馅料备用
糯米粉,温水和成面团
分成15克小面团,把刚才分好的馅料放上面,包住
包住后,揉成光滑圆球
水开后放入包好的汤圆煮,汤圆浮出水面后再多煮几分钟捞出,即可食用。我放了干桂花点缀,干桂花可不放,随意。
我用的是红糖,也可加白糖,糖的量依据自己口味