生蚝肉放在清水中,加入适量淀粉,揉搓洗干净,鸡肉用清水泡洗干净
炖盅内下入鸡块、生蚝、红枣、枸杞、小葱、盐,添水放入蒸锅
盖上盖子,蒸一小时
用小米辣、香菜、葱花、生抽、香油、香醋、白糖、蒜末、调一个吃生蚝和鸡肉的蘸料
出锅即可享用~
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