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鲜肉汤圆
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作者：
Q妈爱美食飞飞
用料
鲜肉汤圆的做法步骤
步骤 1
200克腿肉提前切小块速冻2个小时～4小时，2克姜，放入主锅tubo2秒2次
步骤 2
打好的样子
步骤 3
加入10克料酒
步骤 4
10克生抽
步骤 5
10克冰块，1克盐，5克蚝油，1小撮十三香，8克玉米淀粉，1分30秒，反转速度3.5搅上劲
步骤 6
分6-8克每个，放入冰箱冷冻2小时就可以包了哈
步骤 7
大家一起来，还有黑芝麻馅哦😍😍
步骤 8
搓成一个个圆形⭕️，包紧不能露馅哦，不然煮的适合全破皮了
步骤 9
锅里放入刀头保护罩，水加1200克，烧开，从洞口丢下20个汤圆，设置时间10分钟，100度，反转0.5开煮，煮好了，撒上葱花，葱酥，盐，胡椒粉，开吃
步骤 10
很诱人，有木有
步骤 11
大家说像鱼丸😂😂，全场好评好吃😋
菜谱创建时间：2021-02-26 21:20:59
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