小岛上—海鲜汤团

红虾剥虾仁，蛤蜊清洗干净，冬笋切薄片，青菜切碎备用。

食材大集合。

起油锅。

煸炒春笋，火不能太大。

放入虾仁，蛤蜊一起煸炒，加料酒，炒至虾仁变色熟了。

加开水煮沸。

放入青菜碎，煮沸。

放入小汤团，

煮至小汤圆浮起，加适量盐，完全不用味精，就鲜掉眉毛。

完成。 也可以把小汤圆替换成面条，年糕片。

清完。