1、把鸡翅清洗干净、擦干水分(厨房用纸) 2、把鸡翅两面各切2刀方便后面腌制入味 3、一次把配料表的调料加入到鸡翅中,搅拌腌制拿保鲜膜包好腌制最少30分钟,1个小时味道更好。 4、把烤翅放入在烤架上(要镂空)一次摆好,下层温度230度上层220度烤30分钟即可。 5、最后调一个刷的酱料,把剩下的孜然粉3克 盐5克 白芝麻5克 细辣椒面5克,拿热油淋一下。等烤好刷到鸡翅表面,刷好后在放入烤箱烤2-3分钟即可。
这个烤的时间鸡翅比较嫩表面不会焦。想吃焦一点的建议烤40分钟。