小岛上—腌血蛤

用盐水养了2小时，很多都打开了。

用硬一点的刷子把花蛤表面一个个刷干净，一下子白净了。

把小米椒剁碎，香菜切碎，和蒜泥备用。

调好酱汁～把香菜末、小米椒末和蒜泥，加4勺美味鲜酱油，1勺花雕，加入2勺凉开水（凉开水是调节酱汁咸度，也可以不加。）

烧一锅沸水。

取大漏勺，分次将花蛤沸水中烫10秒取出。

用苹果取卡器的针剥血蛤壳，比一分硬币好用太多。

剥完的壳摆盘。

淋上调好的酱汁，就可以吃啦。

舔屏的鲜。