红薯
红薯洗净去皮切块
放入水中,大火烧开转小火,煮的时间看红薯有裂痕,变软即可,中间搅拌一下,防止糊底
面粉
面粉用凉水搅匀
将搅匀的面水倒入锅内,变成这个稠度即可。 大火烧开,转小火,中间人不要离开,多次搅锅底,防止糊锅。 煮的时间看心情,面水熬的久,面气味就少很多。总共差不多30分钟就可以搞定 注意⚠️因为玻璃锅,煮开后易溢出,可以备些凉水。
很甜很养胃,冬天喝起来暖暖的,总觉得面稀饭比米稀饭喝着更舒服😌
第一次跟妈妈学做的时候,因为面水加少了,就变成这样😢