藤椒牛肉粒

牛肉加入盐、料酒、老抽、生抽、淀粉腌制半个小时。

其他材料切好备用。

起锅烧油，油要冒烟

因为我葱姜蒜炒香。

放入腌好的牛肉粒

炒至牛肉变色。

加入青红辣椒

翻炒片刻后加入藤椒油即可出锅。