戚风蛋糕🍰做法 蛋黄糊中放入剪碎的糖渍橙皮
其它和戚风蛋糕做法一样
烤箱提前150度预热10分钟 底下放一盘水 烤15分钟后改120度烤45分钟 关火取出震出热气 马上倒扣
烤好的蛋糕切成三片 奶酪隔水打打至润滑 打发淡奶油(柠檬汁+糖粉)七成发时将三分之一奶油倒入奶酪中搅拌均匀 再倒回淡奶油中继续用手动打蛋器搅拌均匀 抹好的蛋糕坯 放冰箱冷藏一晚 第二天裱花🌼🌼
🍰🍰
侧面
开吃
😍😊😍😊