简单用料雪花酥
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闺女不爱吃坚果,唯一接受的是小核桃肉,所以本品只用了原味山核桃肉。
黄油和棉花糖的融合和比例关系着雪花酥的柔软度,我不知道改变用量会如何。
雪花酥真的太废料和费力了,感觉不会多去做,所以改变方子的事不打算尝试。
雪花酥全程不加糖,这就意味着你想甜用料少点,糖的部分就增加了。如果不想太甜,就原味的坚果类的东西增加,我的方子,闺女说有些甜,大家坚果可以再多一些尝试下。
简单用料雪花酥的做法步骤
步骤 8
后面都需要专心快速拌匀不拍照了
加入奶粉,拌匀
加入水果干+坚果,快速拌,再关火,加入饼干,快速拌,建议在不粘锅里拌匀,放在硅胶垫很容易凉透,变硬后就完蛋了。
放入模具中,用烤纸盖住上方,用擀面杖擀平,撒上奶粉,跟手温差不多时脱模切块。
菜谱创建时间:2021-02-27 20:32:31