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不漏油整形3 桑葚酸奶奶酥吐司（老面）
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作者：
J和A
用料
不漏油整形3 桑葚酸奶奶酥吐司（老面）的做法步骤
步骤 1
桑葚汁和酸奶分开揉出两个颜色的面团。无需醒发，徒手按成白色比紫色稍微大一圈的面片，紫色在上叠放在一起，抹上奶酥，卷起，捏紧收口，收口在侧面的方向放进吐司盒，非低糖吐司盒，190度38分钟。
步骤 2
分开揉两个少量的面团太痛苦了，吃倒是很好吃，话说，哪有不好吃的奶酥吐司呢…
不漏油整形3 桑葚酸奶奶酥吐司（老面）的小贴士
最近温度太高了，随随便便25度了，用老面发的太快，下次减少点酵母的量。 配方里用到的是液体酸奶。 这个手法烤出来不漏酥，无需用托盘。
菜谱创建时间：2021-02-27 22:21:58
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