豆沙面包圈（无滤镜的真实感受）

把除豆沙馅以外的配料倒入面包机内，揉面15分钟，醒发一个半小时

由于气温的原因，醒发的还不够，但今天是临时想做个面包，准备的比较晚，就这样吧，开干

均分，差不多50克一个面团儿

擀成四边薄中间厚一点的面片儿

加入豆沙馅儿（百钻牌），这款豆沙馅儿比较湿，包的时候比较方便，但擀薄的时候很容易露馅儿，但我觉得湿点的馅儿会比较好吃

像包包子一样封口

按扁

表皮划开，不要划透

翻个面儿，把收口处压薄一些，一会儿好封口

从一边往下卷

卷成卷

封边，封口朝下

把一头包入另一头

捏实连接处

豆沙馅儿用完了，家里还有黑芝麻馅儿

展艺家的这款黑芝麻馅儿比较干

比较干的馅儿，很好擀，不容易漏

上面三个是豆沙馅儿，下面三个是黑芝麻馅儿。干一点儿的馅很容易成形。 盖上保鲜膜松弛一下，如果今天不是太晚的话，我会在二次醒发一下。 醒发过的会比较松软，不醒发的会略有嚼劲儿，都很好吃。

刷上鸡蛋液

撒上黑芝麻

烤箱170℃预热3分钟，160度烤20～23分钟，最后2、3分钟观察一下上色情况

好啦，这就是明早家人的早餐，好困呀，我要去睡觉啦，晚安！