用APP打开
泡芙
24人浏览
2人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
吉普赛的骆驼
自用记录。试了几个高票教程,水量太少,面团太干无法形成空洞。本菜谱增加了水量与鸡蛋个数。
用料
水(或牛奶)
225克
黄油
70克
面粉(普通面粉、低筋粉均可)
90克
鸡蛋
4个
泡芙的做法步骤
步骤 1
小火加热牛奶和黄油至沸腾
步骤 2
面粉过筛,倒入沸腾的牛奶黄油混合物中,搅拌均匀(不要关火)
步骤 3
搅拌均匀后关火,放凉
步骤 4
放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 5
190C/390F 20分钟
菜谱创建时间:2021-03-01 04:26:44
打开App收藏
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1521 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2089 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.0
178 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
月饼大全
虾做法
牛肉做法
全部菜谱分类
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
评分 8.1
39 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
评分 8.5
93 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
983 人做过
作者的其他菜谱
超级酥脆入口即化的puff pastry酥皮葡式蛋挞
香烤榛仁(榛子/榛果)
简易香烤巴西果(巴西栗/鲍鱼果)
柠檬干煎鸡
评分 8.0
42 人做过
虾的天花板吃法!
评分 7.6
665 人做过
爆炒花甲
评分 8.0
121 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
783 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
26 人做过
鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇
评分 7.7
1913 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
虾滑酿秋葵
评分 7.8
111 人做过