把黑木耳胡萝卜荠菜切末,云豆胡萝卜切成丝备用
把切换的荠菜胡萝卜木耳打入蛋清,加盐,鸡精,胡椒粉调味,锅中放少许油把蛋清倒入锅中煎熟,依次倒入蛋黄糊
如图
云豆炒胡萝卜丝,把提前腌制的鸡胸肉煎一下,芋艿上锅蒸,
鸡蛋卷,要小火慢慢煎