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醉香螺-爱如斯IZEROS
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作者:
爱如斯IZEROS
醉香螺是一道很有特色的家常菜。其做法简单易学,一般初学者都可以上手。一盘醉香螺,一斛米白酒,可以让人吃的好惬意!
用料
姜
40克,切片
陈皮
5克
干月桂叶
5片
八角
4个
花椒
5克
冰糖
100克
白酒
20克
花雕酒
500克
话梅
2个
花螺
400克,汆水后洗净沥干
盐
20克
醉香螺-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
安装搅拌钩,将话梅、花螺、姜、陈皮、干月桂叶、八角、花椒、冰糖、盐、白酒和花雕酒,以30分/100度/速度L烹煮。
步骤 2
倒入碗中,盖上保鲜膜放保鲜腌制1天,即可食用。
菜谱创建时间:2021-03-01 11:35:54
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