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鸡蛋煎汉堡
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作者：
-粒蚜
用料
鸡蛋煎汉堡的做法步骤
步骤 1
①面粉+水+盐+五香粉，拌匀过筛备用
步骤 2
②火腿切小块
步骤 3
③小火加热汉堡模具，抹油，打入鸡蛋，划散蛋黄（快熟）
步骤 4
④平铺火腿块，鸡蛋半凝状，翻面继续煎熟，备用
步骤 5
⑤锅中，勺入薄薄一层面糊，快速把煎好的鸡蛋盖上去，压一压（面糊黏住鸡蛋），利用刮刀转动一下蛋饼
步骤 6
⑥继续勺入一层面糊，把蛋饼的另一边覆盖上去，压一压，更加贴合
步骤 7
⑦煎至2面金黄，出锅
菜谱创建时间：2021-03-02 11:10:08
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