香味土豆饼

将土豆用保鲜膜包好。用600w微波炉加热3分30秒。将土豆翻面再加热用600w微波炉加热3分30秒。放凉。 准备平底锅。锅中倒入食油和洋葱，开中火，炒至洋葱变透明。 锅中倒入牛肉末，炒至熟。放盐，胡椒粉和肉豆蔻，翻炒30秒。灭火。

将土豆剥皮。 准备盘子。将1/2量土豆压成泥倒入盘子里。将A用料倒入盘子里，拌匀。 将1/2土豆切成小块倒入盘子里。 将步骤1锅里料倒入盘子里，拌匀。 将盘子里料做成2，3cm厚的圆状土豆饼（不要太大）。 准备3张碟子，放小麦粉，鸡蛋液和面包糠。 将土豆饼裹小麦粉，鸡蛋液，面包糠，碟子上。 将碟子（土豆饼）放冰箱10分钟。 准备锅，碟子。将厨房纸摆碟子上。将食油倒入锅里（要土豆饼能完全浸在油里）。开中火至180度。 将土豆饼倒入锅里，炸至熟，放厨房纸上吸油。关火。

做好了。将步骤2菜装碟子即可。