碗里准备豆腐,一丢丢盐,在家放好 鸡蛋旁边是~虾皮,生抽,香油,倒在保鲜袋里面
豆腐捣成泥,加一个鸡蛋捣碎 再加水,水估摸放吧,搅拌成糊糊状就OK了
放入微波炉,中高火,三分钟 拿出来,撒上提前准备好的料,喜欢吃醋的可以加一点点醋
配一根黄瓜,完美! 值班也可以吃到现出锅的晚饭~ 试试吧,在家不知道吃啥也可以做来吃哦!