草莓选稍微硬一点的,清水泡洗干净
摘掉草莓绿叶备用
切掉草莓PP并擦干表面水分
依次穿上竹签
倒入白糖和水,比例2:1,全程开小火
糖水熬至起大泡沫,用筷子沾少许糖水放入凉水中,筷子上的糖水凝固即可关火备用啦
串好竹签的草莓依次在糖水中转一圈即可。
1.一定要擦干草莓表皮的水分方便挂糖。 2.草莓熟的太好很软的话,最好能冻一下,更好串竹签 3.糖水虽好可不要贪多哦,转一圈就可以啦!