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奥地利覆盆子林茨蛋糕的做法

奥地利覆盆子林茨蛋糕

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作者: 大路_Meiyi
大路_Meiyi
一款适合消耗自制果酱的蛋糕~覆盆子果酱可以换成自制的其他果酱。

用料

奥地利覆盆子林茨蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料合照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.容器一将面粉和发粉放在一起活匀;容器二将除果酱外剩余所有用料放入活匀 2.容器一粉末慢慢放入容器二,揉成面团 3.面团静置5分钟 4.取蛋糕模,将2/3的面团压入模具,边缘处垒起半厘米左右高的台阶 5.果酱倒入摊匀,厚度约3-5毫米 6.将剩余1/3面团揉成长条,纵横交叉铺在蛋糕顶层

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱175度预热,中层烤40分钟,取出放凉脱模。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经典的奥地利林茨蛋糕~

奥地利覆盆子林茨蛋糕的小贴士

-如果是超市买的果酱,饼皮部分100g糖我都觉得蛮甜的,自制果酱糖度低的话,可以适量调整饼皮的甜度。 -用料部分调羹就是吃饭的勺子,茶匙就是喝茶放糖的小勺。

菜谱创建时间:2021-03-03 01:06:15
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