1、粉丝提前用凉水泡开,用剪刀剪开备用 2、包菜清洗干净切丝备用,姜蒜切片小葱切花,红椒切丝
3、起锅烧油,支好锅 先下入姜蒜片,包菜炒断生,在下入粉丝加入老抽上色,翻炒均匀,进行调味,基本味,美极鲜,炒至粉丝最下面有点扒锅,下入葱花就可以出锅了。
选用精品粉丝,吃起来才好吃 先下入包菜