芝士鸡块

准备材料们。 鸡腿提前解冻，洗净。

鸡腿去骨。 用菜刀背拍几十下。 打断鸡肉的筋骨，口感会更细嫩。

切碎蒜瓣。

加入蒜。切块的鸡腿。生抽。 腌制20-30分钟。

热油。

加入鸡腿肉。

翻炒至七成熟。

提前解冻好马苏里拉芝士。 用手掰成成碎粒。

在鸡块中加入芝士碎。

小火焖锅3-5分钟。至芝士完全融化，鸡肉全熟，被芝士液均匀包裹。

装盘。 洒上一层现磨黑椒综合粉。 美好地享用叭。