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蛋挞
230人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
杨杨zz
用料
蛋挞的做法步骤
步骤 1
牛奶下锅，加入两勺炼奶，少量的糖，小火搅拌均匀，等糖融化后关火。放凉后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，过滤备用。
步骤 2
蛋挞皮是买的，蛋挞液不要加太满，用180℃烤15分钟就可以出锅了。（想加榴莲，葡萄干，果酱的可以随意）
步骤 3
我的烤箱有点受热不均匀的，我中途调整了三次位置。口感还是很不错的。
步骤 4
来杯豆浆或牛奶配，赞👍
蛋挞的小贴士
我用的是180g的纯牛奶，炼奶（两勺）比较甜，糖可加可不加 ，没有炼奶只放糖也可以。
菜谱创建时间：2021-03-04 16:54:11
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