鸡蛋饼

面粉倒入盆中，打入四个鸡蛋，一小撮盐，一小勺花椒粉，一丢丢鸡精。 加入少量水搅拌上劲，静置五分钟。

加水稀释至搅拌稍有阻力，电饼铛预热，油热后倒入面糊，等等等，好吃的鸡蛋饼就出锅了。