黑鱼猪肚鲜

黑鱼一条，温水洗净（去粘液），切成段。

熟猪肚一个，切宽条。

冬笋切厚片，洋花萝卜洗净。

生姜，葱。

锅中加少许油。

放入黑鱼略煎。

加入葱姜。

放入笋片，加开水炖。

炖大概1 0分钟后加入肚条，继续炖。

小火慢炖20分钟后加入萝卜，继续小火慢炖至汤色变白，食材都熟透，加盐和白胡椒粉调味儿。

出锅啦，很鲜美。

享用吧！