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巧克力可可千层
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作者：
金华西门子美食顾问May
用料
巧克力可可千层的做法步骤
步骤 1
先将鸡蛋打入碗里。（提前融化黄油）
步骤 2
过筛所有粉类。
步骤 3
过筛中
步骤 4
翻拌
步骤 5
翻拌成这样
步骤 6
加入融化的黄油
步骤 7
倒入牛奶搅拌
步骤 8
搅拌均匀过筛到另外一个盆
步骤 9
过筛好的液体，放冰箱冷藏一小时以上
步骤 10
取出摊皮，先热锅，接着开中火
步骤 11
勺一勺糊，翻动锅摊匀
步骤 12
出现大泡泡就差不多可以用硅胶刮刀延边取下
步骤 13
放西门子冷却架上冷却
步骤 14
接下来打淡奶油，将糖倒入用打蛋器高速打发
步骤 15
接下来一层千层皮一层奶油，一层千层皮一层奶油，中间可以放点时令水果。
步骤 16
最后我们上面装饰一下
巧克力可可千层的小贴士
1.摊皮的时候不要走开喔，相差1秒也许就焦了呢 2.想让切面好看，可以做好以后冷冻一下再切
菜谱创建时间：2021-03-05 16:22:19
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