南瓜馅

南瓜去皮切成小块。

放入蒸锅，蒸至软烂，倒出盘子中的水分。

再把蒸好的南瓜放在筛网上按压一下去除水分，要轻一点只按压出水分而不要压出南瓜泥。

把压去水的南瓜放入筛网压出南瓜泥，去除南瓜的经络。

把过筛好的500克南瓜泥放入锅中。

加入炼乳。

再放入黄油。

开中小火一直熬煮，边熬边用硅胶铲不停地搅拌，防止粘锅糊底。

一直煮至能堆叠起来，南瓜馅就做好了。

盛入碗中，盖上保鲜膜，密封保存。