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10分钟快手菜－蒜蓉口蘑
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作者：
姐姐家的小厨房
用料
10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤
步骤 1
蒜瓣拍碎后剁成末
步骤 2
口蘑冲洗干净，切除多余的把儿
步骤 3
中火橄榄油加热放入一块黄油融化
步骤 4
黄油融化后加入切好的蒜蓉炒出香味
步骤 5
黄油蒜蓉真的好香啊，炒蒜蓉的时候转小火，一定小火哦
步骤 6
蒜蓉炒出香味后加入口蘑，保持小火
步骤 7
翻炒口蘑，让其整个都被黄油蒜蓉包裹着
步骤 8
加入少许食盐和黑胡椒，喜欢胡椒的可以多加一些，可以用筷子沾一下汁试试味道是否足够
步骤 9
将口蘑盖朝下放入烤箱或空气炸锅中，炒锅里剩下的汁水都倒进去
步骤 10
200度10分钟，具体也可以看看你家烤箱的脾气如何
步骤 11
刚出锅的样子，看起来蒜蓉很酥脆啊
步骤 12
如果有欧芹或者香菜可以切末撒上去装饰一下，今天忘记买了，自己吃就凑合一下吧
步骤 13
昨天剩下的腊排骨炖春笋，煮了几颗杭白菜进去，今天的午餐，开动了
10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的小贴士
全程中小火，一定中小火哦，不然蒜蓉很容易糊的
菜谱创建时间：2021-03-06 14:26:42
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