面皮:白面粉少量、黑麦面粉多一些、黑米粉、高粱粉、荞麦粉、豆粉各适量; 白糖少许,盐少许、牛奶、鸡蛋、鲜酵母+干酵母
之前做汤圆剩下的馅儿,一点点甜但超香😂,做汤圆前面也写了谱子啦
第一次包包子,丑到没朋友吧🥶
揭开锅那一刻我也被丑到了🥶
进嘴那一刻我满意了,面皮没有什么奇怪的味道,正常的粗粮口感,发酵也没问题