鸡肉切丁提前用黑胡椒、料酒、生抽、盐、水淀粉提前三十分钟码上。
所有蔬菜提前备好,番茄提前去皮切丁。
胡萝卜、豌豆、玉米加少许盐绰水大约五分钟左右。捞起备用。
油锅热后,下鸡肉。
变色后将鸡肉捞出。
下番茄翻炒变软。
加入清水小火熬制五到八分钟左右。
噗呲噗呲
加入事先炒好的鸡肉充分裹上番茄汁。
接着加入三丁加入少许盐烘三分钟左右后放少许鸡精。
✌🏻️美美哒的一道菜!