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红烧排骨(快手菜)
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作者：
广东林小厨
用料
红烧排骨(快手菜)的做法步骤
步骤 1
由于是省时间的煮法 排骨需提前泡水去血水，然后沥干水分
步骤 2
1.开火热锅 2.锅内放少许油，放适量糖，溶化成液体后放排骨，姜，葱，翻炒上色，接着放适量生抽继续翻炒，翻炒均匀有香味放水没过排骨后放调料包，盐，胡椒，老抽，慢火(小火)焖至25-30分钟直至水变浓稠成汁即可收火
步骤 3
快收火时放下葱段，即可关火上碟
菜谱创建时间：2021-03-07 15:59:47
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