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酸甜咕噜肉
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作者：
华小厨320
用料
酸甜咕噜肉的做法步骤
步骤 1
里脊肉切成小块，加盐、胡椒粉腌制15分钟
步骤 2
青红黄彩椒、洋葱切块，腌荞头准备好
步骤 3
里脊肉用生粉裹上
步骤 4
锅里放油，油温烧至6成热后下里脊肉中火炸8分钟，炸好后捞出备用
步骤 5
炸肉期间准备一碗酱汁:番茄酱2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺、白醋3勺、水淀粉2勺，搅拌均匀
步骤 6
锅里剩一点底油，下彩椒和洋葱爆香
步骤 7
下炸好的里脊肉翻炒
步骤 8
下腌荞头继续翻炒
步骤 9
倒入调好的酱汁，大火翻炒一分钟至浓稠即可
步骤 10
装碟，完成
菜谱创建时间：2021-03-07 17:36:40
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