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鸡蛋、糖、盐放入容器中充分混合均匀

再加入淡奶油拌匀。

将低粉和泡打粉混合在一起

过筛后与步骤①混合

混合成细腻的面糊。面糊静置10分钟后装入裱花袋。

预热模具。

刷少量黄油防沾,并先挤入少许面糊在鱼身部分,再加一小勺豆沙或蜜豆。 二次添加面糊,需要把馅料盖住、尾巴处填充一些。

盖上BRUNO轻食机的盖子,时间设定为4分钟(3.5分钟也可以,颜色会浅一些)。 此食谱可做10尾左右的鲷鱼烧。
『小贴士』: ①因为有夹馅,所以填充面糊需要一些技巧。 ②这个配方用到了淡奶油,所以不加馅儿也特别好吃,蛋糕一样柔软的口感,很棒!














