泰森鸡腿,提前解冻,加生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油,辣椒粉,孜然粉,用手抓一下,放入冰箱冷藏3-4小时
烤箱170℃预热3分钟,垫张锡纸,放上鸡腿,烤箱170℃烤15分钟,拿出翻面,再烤15分钟,拿出撒孜然粉,孜然粒,辣椒粉,烧烤酱,再放入烤3-5分钟。 再拿出来,换张锡纸,(因为烤出些水),重新撒点孜然粉、孜然粒,再烤3-5分钟,就比较脆啦。味道不错
换锡纸