百变凉拌

1.木耳温水泡发半小时。洗净，剪去头，有点木削。水开焯两三分钟过凉水备用。 2.莲藕去皮，焯水备用。

蒜米，米椒，洋葱，切好备用。

调汁，生抽，耗油，糖，米醋混合。

一起倒入大盆里所有材料拌均匀。

拌好之后，放上芝麻油拌均。根据个人口味适当加调味，调到自己喜欢的口味。

最后将香菜剪断拌入就OK啦。