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茄汁虾仁盖饭
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作者：
艾老师zz
用料
茄汁虾仁盖饭的做法步骤
步骤 1
大虾剥好去虾线，用料酒和黑胡椒碎腌制20分钟
步骤 2
洋葱切丁
步骤 3
大蒜切好，片和碎都无所谓，看自己喜欢
步骤 4
锅中放少许底油，把虾炒一下盛出，在用锅里的油把蒜爆香，加入番茄酱，炒出香味，再加入洋葱，倒半碗水，加入虾仁，小火咕嘟一会儿，看到汤汁粘稠，加入糖和盐，就可以关火了！
步骤 5
把米饭用碗盛好压实，倒扣在盘子里，把炒好的虾仁浇在米饭上，酸甜可口的茄汁虾仁盖饭就做好了，小朋友会超喜欢的~
茄汁虾仁盖饭的小贴士
1⃣️番茄酱一定要用油炒一下才好吃，会很香！ 2⃣️洋葱不是必须放的，不喜欢的可以不放，我家少年喜欢吃洋葱，而且我也是想让孩子多吃一些蔬菜，洋葱和番茄酱在一起确实很美味！
菜谱创建时间：2021-03-08 13:38:53
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