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超简单的炸鸡排，记得！淋上番茄酱一起吃
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作者：
No糯糯oN
用料
超简单的炸鸡排，记得！淋上番茄酱一起吃的做法步骤
步骤 1
1. 鸡胸肉一切二，准备好胡椒粉+盐和料酒。 注：鸡排记得提前用刀背剁一下。
步骤 2
两面先淋料酒。
步骤 3
再撒上胡椒和盐，腌制20分钟。
步骤 4
腌制好后，先裹一层鸡蛋液。
步骤 5
裹淀粉。
步骤 6
再裹一层鸡蛋液。
步骤 7
裹面包糠。
步骤 8
油温到180度的时候下鸡排，如果不确定就丢一两粒面包糠下去。
步骤 9
两面分别炸大概2分钟左右。
步骤 10
面部呈焦黄色，用筷子能戳进去的时候就说明好了。
步骤 11
趁热切开看一看。
步骤 12
配上一点卷心菜丝，浇上番茄酱。
步骤 13
来亿口尝尝~
超简单的炸鸡排，记得！淋上番茄酱一起吃的小贴士
1. 鸡胸肉记得先用刀背剁一下； 2. 炸的时候火候要控制住，不要开太大； 3. 期待看到大家的作品~
菜谱创建时间：2021-03-08 16:37:20
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