西红柿鸡蛋饺子

准备好西红柿、小葱。

准备好鸡蛋。

西红柿削去外皮。

将西红柿切成小块待用。

小葱切碎待用。

锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒均匀。

加入盐、生抽。

将西红柿中的水份逐渐炒少，放入番茄沙司。

浓浓的番茄泥炒好了。

西红柿泥倒入盆中。

锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡蛋，炒熟盛出。

鸡蛋切碎倒入盆中，放入小葱沫。

加入十三香、胡椒粉、鲜鸡汁、香油，搅拌均匀即可。

取饺子皮，放入馅料，四周掐起。

逐一将饺子包好。

锅中烧开水，下入水饺，馅儿是熟的，开锅煮三分钟即可捞出。

饺子晶莹剔透，透出西红柿鸡蛋淡淡的颜色，让整个饺子都有些粉嫩嫩的感觉。

味道超级好哟！